Se le stelle Michelin ci hanno sempre guidato tra i migliori ristoranti del Pianeta, adesso c’è una nuova bussola per chi ama viaggiare senza compromessi: le Chiavi Michelin, nate nel 2024. L’8 ottobre 2025 sono stati svelati i nuovi hotel premiati nella prima selezione mondiale, strutture capaci di trasformare un semplice soggiorno in un’esperienza memorabile. L’Italia non resta a guardare: cinque nuovi hotel si sono portati a casa il massimo riconoscimento, tra design, servizio e quel fascino locale che non tradisce mai.
Sommario
- Che cosa sono le chiavi Michelin
- Cosa significano una, due o tre Chiavi Michelin
- Perché le chiavi contano
- I 5 hotel italiani premiati con 3 Chiavi MICHELIN
- Hotel confermati con 3 Chiavi Michelin
- I nuovi hotel con 2 Chiavi Michelin
- Gli hotel confermati con 2 Chiavi Michelin
- I nuovi hotel con 1 Chiave Michelin
- Gli hotel confermati con 1 Chiave Michelin
- Tutte le novità dal mondo
Che cosa sono le chiavi Michelin
Le chiavi Michelin sono la versione “da viaggio” delle celebri stelle: se queste premiano la cucina eccellente, le Chiavi incoronano gli hotel che offrono soggiorni straordinari. La storia parte negli anni Venti, quando la Guida Michelin iniziò a segnalare le prime strutture alberghiere in Europa e Asia. Dopo una revisione globale della selezione, oggi la Guida consiglia oltre 7.000 hotel in tutto il mondo, con informazioni dettagliate su ristoranti, servizi e consigli per il viaggiatore più esigente. Ogni hotel della selezione può ottenere una, due o tre chiavi Michelin, a seconda dell’esperienza complessiva che offre.
I criteri? Architettura e design, qualità del servizio, personalità e carattere, rilevanza rispetto alla località, e coerenza tra prezzo ed esperienza. Non si tratta solo di lusso sfrenato: ci sono hotel per ogni budget, dalle antiche torri con due camere alle grandi strutture urbane di design, tutti valutati con la stessa attenzione.
Cosa significano una, due o tre Chiavi Michelin
Una chiave Michelin: soggiorno speciale, carattere e personalità, servizio superiore alla media.
Due chiavi Michelin: soggiorno eccezionale, design e architettura di pregio, legame con il territorio.
Tre chiavi Michelin: soggiorno unico, massimo comfort, servizio, stile ed eleganza, destinazione di viaggio indimenticabile.
Perché le chiavi contano
Se vi state chiedendo perché queste Chiavi abbiano tanto peso, la risposta è semplice: rappresentano il top dell’ospitalità globale, selezionato con la stessa cura che da sempre la Guida riserva alla ristorazione. Per viaggiatori esigenti, sono una mappa affidabile: indicano dove il design incontra il comfort, dove il servizio è impeccabile e dove il soggiorno diventa una storia da raccontare. Per gli hotel, essere premiati significa entrare nella crème de la crème del settore, con visibilità internazionale e il riconoscimento del proprio impegno per l’eccellenza.
I 5 hotel italiani premiati con 3 Chiavi MICHELIN
L’Italia si distingue con strutture che combinano lusso, design e atmosfere uniche. Tra i cinque nuovi hotel premiati con Tre chiavi Michelin, ognuno offre un’esperienza diversa, troviamo:
Borgo Santo Pietro (Chiusdino)
Four Seasons Hotel (Firenze)
Passalacqua (Moltrasio)
Bvlgari Hotel (Roma)
San Domenico Palace (Taormina)
Hotel confermati con 3 Chiavi Michelin
Aman Venice (Venezia)
Casa Maria Luigia (Modena)
Cipriani, A Belmond Hotel (Venezia)
Corte della Maestà (Civita di Bagnoregio, Vt)
Il San Pietro di Positano (Positano, Sa)
JK Place Capri (Capri, Na)
Reschio Hotel (Lisciano Niccone, Pg)
Rosewood Castiglion del Bosco (Montalcino, Si)
I nuovi hotel con 2 Chiavi Michelin
Villa Sant’Andrea (Taormina)
Palazzo Talìa (Roma)
Aman Rosa Alpina (San Cassiano)
Borgo Egnazia (Savelletri di Fasano)
Collegio alle Querce, Auberge Collection (Firenze)
Gli hotel confermati con 2 Chiavi Michelin
ADLER Spa Resort Sicilia (Siculiana Marina, Ag)
Bellevue Hotel & Spa (Cogne, Ao)
Bellevue Syrene 1820 (Sorrento, Na)
Borgo Santandrea (Amalfi, Sa)
Bvlgari Hotel Milano (Milano)
Capri Palace Jumeirah (Capri, Na)
Castelfalfi (Montaione, Fi)
Castel Fragsburg (Merano, Bz)
Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany (Siena)
EALA My Lakeside Dream (Limone sul Garda, Bs)
Forestis Dolomites (Plose, Bz)
Four Seasons Hotel Milano (Milano)
Grand Hotel et de Milan (Milano)
Grand Hotel Principe di Piemonte (Viareggio, Lu)
Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel (Taormina, Me)
Grand Hotel Tremezzo (Tremezzo, Co)
Grand Hotel Victoria Concept & Spa (Menaggio, Co)
Hotel Borgo San Felice (Castelnuovo Berardenga, Si)
Hotel de Russie, A Rocco Forte Hotel (Roma)
Hotel Gritti Palace (Venezia)
Hotel Santa Caterina (Amalfi, Sa)
Il Borro (San Giustino Valdarno, Ar)
Il Sereno (Torno, Co)
JK Place Roma (Roma)
La Fiermontina Palazzo Bozzi Corso (Lecce, Le)
La Minervetta (Sorrento, Na)
Lefay Resort & Spa Dolomiti (Pinzolo, Tn)
Mandarin Oriental Milan (Milano)
Monteverdi Tuscany (Castiglioncello del Trinoro, Si)
Nolinski Venezia – Evok Collection (Venezia)
Orient Express La Minerva (Roma)
Palazzo Portinari Salviati Residenza d’Epoca (Firenze)
Piegaro: I Borghi dell’Eremo (Piegaro, Pg)
Portrait Milano (Milano)
Rocco Forte Hotel De La Ville (Roma)
Splendido, A Belmond Hotel (Portofino, Ge)
The St. Regis Rome (Roma)
Therasia Resort (Lipari, Me)
Villa Cora (Firenze)
Villa Eden The Private Retreat (Merano, Bz)
Villa Igiea, A Rocco Forte Hotel (Palermo)
Villa La Massa (Firenze)
I nuovi hotel con 1 Chiave Michelin
Palazzo Ripetta (Roma)
Hotel Metropole (Venezia)
Castel Monastero (Castelnuovo Berardenga)
La Fiermontina Luxury Home (Lecce)
Splendido Mare, a Belmond Hotel (Portofino)
Gli hotel confermati con 1 Chiave Michelin
ADLER Lodge Ritten (Soprabolzano, Bz)
Aethos Monterosa (Champoluc, Ao)
Art Hotel Villa Fiorella (Massa Lubrense, Na)
Baglioni Masseria Muzza (Otranto, Le)
Borgo dei Conti Resort (Perugia)
Botania Relais & Spa (Forio, Na)
Brunelleschi Hotel (Firenze)
Byblos Art Hotel Villa Amistà (San Pietro in Cariano, Vr)
Ca’ di Dio (Venezia)
Canne Bianche Lifestyle Hotel (Torre Canne di Fasano, Br)
Cape of Senses (Torri del Benaco, Vr)
Capo La Gala Hotel & Wellness (Vico Equense, Na)
Capri Tiberio Palace (Capri, Na)
Casa Angelina (Praiano, Sa)
Casa Cipriani Milano (Milano)
Casa Clàt (Cagliari, Ca)
Casa Newton (Pienza, Si)
Cascioni Eco Retreat (Arzachena, Ss)
Castello Banfi – Il Borgo (Montalcino, Si)
Castello di Vicarello (Cinigiano, Gr)
COMO Alpina Dolomites (Castelrotto, Bz)
COMO Castello del Nero (Tavarnelle Val di Pesa, Fi)
Conti di San Bonifacio (Gavorrano, Gr)
Country House Villadorata (Noto, Sr)
Critabianca(Cutrofiano, Le)
Donna Coraly Country Boutique Hotel (Siracusa, Sr)
Gardena Grödnerhof Hotel & Spa (Ortisei, Bz)
Goldene Rose Karthaus (Schnals, Bz)
Grand Hotel Excelsior Vittoria (Sorrento, Na)
Grand Hotel Miramare (Santa Margherita Ligure, Ge)
Grand Hotel Minerva (Firenze)
Hotel Castello di Monterone (Perugia)
Hotel Eden (Roma)
Hotel La Palma Capri, an Oetker Collection Hotel (Capri, Na)
Hotel Locarno (Roma)
Hotel Miramalfi (Amalfi, Sa)
Hotel Principe di Savoia (Milano)
Hotel Signum (Salina, Me)
Hotel Vilòn (Roma)
L’Andana (Castiglione della Pescaia, Gr)
La Barchessa di Villa Pisani (Vicenza)
La Foresteria Planeta Estate (Menfi, Ag)
La Monastica Resort & Spa (Buggiano Castello, Pt)
La Roqqa (Porto Ercole, Gr)
Lake Spa Hotel SEELEITEN (Caldaro, Bz)
Lagació Hotel Mountain Residence (San Cassiano, Bz)
Lana: Vigilius Mountain Resort (Lana, Bz)
Lefay Resort & Spa Lago di Garda (Gargnano, Bs)
Locanda al Colle (Camaiore, Lu)
Locanda Rossa (Capalbio, Gr)
Lùme (Siracusa, Sr)
Lupaia (Torrita di Siena, Si)
Maalot Roma (Roma)
Masseria Calderisi (Savelletri di Fasano, Br)
Masseria Torre Coccaro (Savelletri di Fasano, Br)
Masseria della Volpe (Noto, Sr)
Mediterraneo Sorrento (Sant’Agnello, Na)
Mezzatorre Hotel & Thermal Spa (Forio, Na)
Milla Montis (Maranza, Bz)
Monaci delle Terre Nere (Zafferana Etnea, Ct)
Monastero Santa Rosa Hotel & Spa (Conca dei Marini, Sa)
Monastero di Cortona Hotel & Spa (Cortona, Ar)
Nordelaia (Cremolino, Al)
Ottolire Resort (Locorotondo, Ba)
Palazzo Avino (Ravello, Sa) N
Palazzo Daniele (Gagliano del Capo, Le)
Palazzo Margherita (Bernalda, Mt)
Palazzo Pascal (Scala, Sa)
Palazzo Petrvs (Orvieto, Tr)
Palazzo Roma (Roma)
Palazzo Venart Luxury Hotel (Venezia)
Paragon 700 Boutique Hotel & Spa (Ostuni, Br)
Patria Palace (Lecce)
Pensione America (Forte dei Marmi, Lu)
Palazzo Albricci Peregrini (Como)
Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa (Milano)
Palazzo Roma (Roma)
Portrait Roma (Roma)
Precise Tale Poggio Alla Sala (Montepulciano, Si)
Principe Forte dei Marmi (Forte dei Marmi, Lu)
Relais Blu (Massa Lubrense, Na)
Riva Lofts Florence (Firenze)
Riva del Garda: Lido Palace (Riva del Garda, Tn)
Sextantio (Santo Stefano di Sessanio, Aq)
Sextantio Le Grotte della Civita (Matera, Mt)
Seven Rooms Villadorata (Noto, Sr)
Siena House (Torrita di Siena, Si)
Singer Palace Hotel (Roma)
Six Senses Rome (Roma)
Stella d’Italia (Firenze)
Susafa (Polizzi Generosa, Pa)
Terra – The Magic Place (Sarentino, Bz)
The First Arte Rome (Roma)
The Place Firenze (Firenze)
The St. Regis Florence (Firenze)
Torre di Bellosguardo (Firenze)
Umiltà 36 (Roma)
Velona’s Jungle Luxury Suites (Firenze)
Vico Milano (Milano)
Villa Corallo (Sant’Omero, Te)
Villa Cortine (Sirmione, Bs)
Villa Crespi (Orta San Giulio, No)
Villa d’Este (Cernobbio, Co)
Villa Fontelunga (Arezzo, Ar)
Villa Le Prata – Residenza del Vescovo (Montalcino, Si)
Villa Petriolo (Cerreto Guidi, Fi)
Villa San Michele, A Belmond Hotel, Florence (Fiesole, Fi)
Vista Verona (Verona)
Vivere Suites and Rooms (Arco, Tn)
Vocabolo Moscatelli Boutique Hotel & Restaurant (Umbertide, Pg)
Wine Relais Feudi del Pisciotto (Niscemi, Cl)
Tutte le novità dal mondo
Le Chiavi Michelin 2025 confermano il loro ruolo globale aggiornando e ampliando le selezioni in tutti i continenti. In Europa, le guide hanno rinnovato le strutture in Austria, Francia, Germania, Irlanda, Italia, Spagna, Svizzera e Regno Unito, con oltre mille hotel totali e la Francia in testa con 203 hotel seguita dall’Italia con 188 e dalla Germania con 130, mentre nuovi ingressi arricchiscono ogni angolo del continente.
In Nord e Centro America, Stati Uniti, Messico e Canada hanno aggiunto 50 nuove strutture e, per la prima volta, sono stati segnalati hotel in America Centrale e Caraibi, dal glamping nella natura selvaggia agli eco-lodge nella giungla, fino a boutique urbane ed eleganti resort, per un totale di 526 hotel premiati. In Sud America, 84 hotel sono stati riconosciuti tra Brasile, Cile, Perù e perfino Rapa Nui.
L’Africa debutta con undici destinazioni, dai safari di lusso in Sudafrica e Kenya ai riad in Marocco e resort a Mauritius e Seychelles, con sei hotel Tre Chiavi Michelin in Kenya, Marocco, Namibia e Sudafrica, dove due strutture nel Kruger National Park garantiscono esperienze premium tra safari, gastronomia e spa.
In Asia, le selezioni aggiornano Giappone e Thailandia e accolgono nuove strutture in Cina continentale, Cambogia, India, Vietnam e oltre quindici Paesi, includendo hotel Tre Chiavi Michelin che spaziano dai ryokan giapponesi centenari alle proprietà di lusso in India, Indonesia, Laos, Maldive, Singapore, Sri Lanka e Vietnam. Il Medio Oriente riceve le Chiavi Michelin per la prima volta, dagli hotel di lusso di Dubai e Doha a fughe appartate in Oman e Arabia Saudita, mentre l’Oceania debutta con 63 strutture tra Australia, Nuova Zelanda, Fiji e Polinesia francese, dai resort su atolli privati eco-sostenibili a manieri storici e lodge di lusso con design ispirato ai castelli europei, a testimonianza di un’offerta globale di soggiorni unici, lusso e esperienze memorabili.
