Ogni tanto mia madre porta fuori a mangiare me e mio fratello con relative compagne. Tutte le volte offre lei, e ogni tanto capita che a lei e alle nostre fidanzate venga dato un menu senza prezzo.
E in ogni occasione io dico al cameriere: “Guarda, paga mia mamma per tutti e la mia ragazza guadagna più di me, per favore porta i menu coi prezzi anche a loro”.
Ogni tanto mi guardano male, altre volte li portano evidentemente stizziti, raramente colgono la critica.
Sommario
II menu senza prezzo
Il menu senza prezzo, o menù di cortesia, è uno di quei retaggi di qualche decade fa che oggi stona un po’ con l’attuale società. Si utilizzava appunto per cortesia nei confronti delle donne che dovevano essere libere di ordinare senza condizionamenti, dando per scontato che a pagare sarebbe stato l’uomo.
In un’epoca in cui la normalità era effettivamente che l’uomo lavorasse – con salario – mentre la donna si occupava di famiglia e casa – senza salario – il menu di cortesia poteva anche avere senso. Ma oggi che stiamo raggiungendo (o perlomeno ci si stiamo provando) la parità dei sessi, risulta a mio avviso una cafonata.
Dare per scontato che le donne non pagheranno la cena non è molto elegante.
Mi piacerebbe poi sapere come gestiscono la situazione nel caso di coppie omosessuali, sia uomini che donne…
Al giorno d’oggi
Non è successo spesso, ma circa una volta l’anno mi è capitato di ricevere un menu senza prezzo. E la cosa particolare è che l’ho visto fare in ristoranti con concept molto differenti.
Mi aspetterei, infatti, di vedere il menu di cortesia in ristoranti con un mood un po’ obsoleto, che hanno mantenuto risotti alle fragole, cocktail di gamberi in salsa rosa e menù senza prezzi. Invece l’ho ritrovato in ristoranti di pesce moderni, stellati e trattorie tradizionali tipiche.
Stop
Sinceramente nel 2026 il menu di cortesia suona male.
Offrire una cena è sicuramente un gesto apprezzato e in quei casi potrebbe avere senso che chi offre veda i prezzi e chi la riceve non li veda. Ma si tratta appunto di una questione tra invitanti e invitati, non una questione di genere.
Qualcuno dice che è una di quelle forme di galateo che stiamo perdendo e che invece rappresentano l’eleganza dei tempi passati che sta scomparendo. Sarà, ma come anticipato, a me sembra solo una cafonata.
Inoltre personalmente mi piace vedere i prezzi dei piatti per confrontarli, farmi un’idea della qualità delle materie prime e per avere un range di quanto andrò a spendere. In sostanza, mi piace vederli per pura curiosità e, per quanto mi riguarda, è parte della cena.
Per cui, ristoratori, siamo nel 2026: mettiamo fine ai menu senza prezzo.
E a proposito di galateo, dai un’occhiata a questo articolo.
Questo contenuto è stato realizzato nel rispetto dei principi di trasparenza e tracciabilità previsti dal Regolamento Europeo AI Act (2025). Tipo di contenuto: AI-assisted
